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“珠海南屏街口的mm” 第十四届桂林恭城油茶文化节开幕

第十四届桂林恭城油茶文化节开幕

　　中新网桂林5月22日电(涂丽莎 蒋丰慧) 5月21日是“国际茶日”，当天，第十四届桂林恭城油茶文化节(以下简称“油茶文化节”)在广西桂林市恭城瑶族自治县油茶小镇启动。本届油茶文化节以“全国油茶在恭城”为主题，并在广西规模内约请瑶、苗、侗、壮等8个少数平易近族县区代表队齐聚一堂，展现分歧的油茶建造身手与油茶产物。 旅客列队品味恭城油茶。　蒋丰慧 摄 　　勾当现场，瑶族同胞们身穿瑶族衣饰手舞足蹈，欢庆佳节。美食摊位前，参展代表队现场展现油茶建造工艺，还向旅客供给糍粑、年糕等色、喷鼻、味俱佳的油茶配套糕点，阵阵茶喷鼻吸引公众围不雅品味。 　　“来到恭城以后，我们感触感染到了本地人的热忱，油茶的味道很特殊，我很喜好。”桂林电子科技年夜学的越南留学生邓琼妆高兴地说道，她在现场还看见了恭城油茶系列产物，筹算采购一些便利携带的油茶包，作为礼品带回越南分享给本身的亲友老友。 　　桂林理工年夜学的越南留学生武德孟第一次加入油茶文化节。他说：“油茶的做法很怪异，固然我之前喝过油茶，但来到现场以后，我才知道油茶是若何建造的，加入这个文化节让我对油茶加倍领会。” 旅客采办恭城油茶奶茶。　涂丽莎 摄 　　油茶小镇上，恭城油茶奶茶摊是一年夜亮点，很多旅客在摊位前列队采办这一恭城油茶新产物。 　　“油茶对我们瑶族人来讲是健康摄生、老小咸宜的饮品。为了让更多的公众熟悉和喜好恭城油茶，我们改进油茶口胃，推出了恭城油茶奶茶。”恭城瑶古妹油茶发卖司理卿林军介绍道。 　　据领会，恭城人打油茶始于唐朝，距今已有1000多年的汗青。现在，恭城油茶构成了怪异的茶礼、茶规、茶俗，成为“瑶族油茶风俗”和广西“打油茶”最具典型性的代表，前后列入自治区、国度级非物资文化遗产代表性项目名录。 　　2023年，恭城全县油茶原辅料莳植面积约23万亩，产量超15万吨。今朝县内已有7家工场化出产恭城油茶的加工企业，200多家辅料加工作坊，桂林市各地1800多家以经营油茶为主的门店年营业收入总计约40亿元人平易近币，愈来愈多的旅客为品“一碗正宗的恭城油茶”慕名而来。(完) 【编纂:李岩】。